Văn vở

Vị một cốc chè ngon cần

Cảm giác nhai thật dòn thật dai thật sướng cái răng đã cái lưỡi.

Hương thơm của cốt dừa của sầu riêng phải sộc thẳng vào mũi, bay tuốt lên não và đánh phá vào tận sâu trong con tim người thưởng thức.

Màu sắc thì đa dạng như bảy sắc cầu vồng, thậm chí còn sặc sỡ trong vắt và lấp lánh ánh kim trong từng viên từng hạt từng thớ từng miếng nhân trong bát chè đầy ự.

Đá không được quá nhiều, đường không được quá ngọt, còn những nhân mặn không được có quá nhiều muối. Hài hòa một chút thì bát chè sẽ hấp dẫn và đáng yêu hơn rất nhiều.

Nguyên liệu chế tác nên cốc chè phải sạch, phải đảm bảo phải không có ruồi được hóa thạch ở trong trân châu và tối kị sử dụng nguyên liệu vớ vẩn hết hạn, khách thưởng thức xong 5 phút thì chạy vô nhà vệ sinh.

Cho dù là chè nóng hay chè mát thì bát đĩa thìa muỗng phải sạch phải sáng bóng và phải nhìn không có tí bụi bẩn nào dính vào kể cả đã dùng lâu năm.

Và trên tất cả là thương hiệu của hàng chè phải có gì đó nổi nổi một tí để còn checkin sang chảnh cho bạn bè gần xa được biết, chứ một hàng chè vô danh trên Foody lẫn Lozi thì đếch ai biết mà khen 😃

Kinh nghiệm một thanh niên hay ăn chè cho biết.

Leave a Comment