May mắn có cơ hội quan sát nhiều buổi học của người lớn, được chứng kiến nhiều thứ ảnh hưởng tới tâm trạng của người học với các chuyên đề khác nhau và được trò chuyện được nghe kể về những công dụng khác nhau của bánh kẹo ảnh hưởng thế nào tới tâm trạng và cảm xúc của một người trưởng thành mình rút ra được một vài thứ thú vị về bánh kẹo và vai trò của nó tới việc hấp nạp thêm một thứ mới vào bộ óc nho nhỏ của chúng ta. Cũng nói luôn là những tác hại tiêu cực của bánh kẹo sẽ không được đề cập trong này nhé, nếu bạn trông ngóng một thông tin như thế xin mời lên mạng tìm đọc.
Thứ nhất bánh kẹo không làm nên thành công của một buổi học, có rất nhiều thứ ảnh hưởng đến thành công này. Nhưng bánh kẹo chắc chắn đóng góp một phần không hề nhỏ trong việc đẩy mạnh sự hứng thú của các học viên khi thảo luận trong lớp. Một nghiên cứu tại trường đại học Duke, Hoa Kỳ cho thấy chất đường trong bánh kẹo kích thích não hoạt động và tiết ra nhiều hơn endorphins + seretonins mạnh hơn 20% so với bình thường, đặc biệt là tại các trung khu thần kinh cảm xúc mang lại tâm trạng hưng phấn, vui vẻ khó tả.
Thứ hai việc lựa chọn loại bánh kẹo nào để dùng trong suốt buổi học, dùng trong teabreak tưởng chừng rất là đơn giản và thường bị coi nhẹ thực ra là một việc rất khó và đòi hỏi sự tỉ mỉ và tinh tế. Một lớp học toàn các bô lão già nua chắc chắn không khoái một bàn toàn những thứ ngọt sắc vì dễ làm tăng đường huyết, nhưng một lớp học toàn các bạn trẻ thì cũng chẳng thể thích được những đĩa đồ ăn nhạt thếch chẳng có mùi vị nhưng được người chuẩn bị cho là tốt cho sức khỏe.
Thứ ba bánh kẹo chính là thứ mở đầu, nguyên liệu hay ho dùng làm đề tài cho những câu chuyện để kết nối những thành viên trong một buổi học. Có những cặp cả nửa thời gian đầu chẳng hề nói được câu nào với nhau dù họ rất muốn nhưng chưa tìm ra một cái cờ để bắt đầu để buôn với nhau và bánh kẹo chính là sợi dây đầu tiên làm kết nối đó hình thành. Đơn giản chỉ vài bằng câu nói bâng quơ như “Để mình rót cho bạn cốc trà với lấy ít bánh nhé”, “Ông ăn bánh mặn hay ngọt để tôi gắp hộ cho”, “Vị bánh này lạ ghê anh nhì”, “Kẹo này thơm thế chẳng biết mua đâu tí xin về cho nhóc nhà em mấy cái”, “Hình như anh làm trong ngành ẩm thức đúng không?”….
Thứ tư bánh kẹo làm tăng sự thông minh của não bộ lên 10% thông qua cơ chế kích thích sóng beta. Đặc biệt với các loại kẹo có chứa hương bạc hà, theo nhà thần kinh học Alan Hirsch chỉ số này còn tăng lên 20 đến 25% khiến một người bình thường tỉnh táo, thông minh, sáng suốt hơn và hoàn thành công việc nhanh chóng hơn.
Thứ năm nhiều loại bánh kẹo cao cấp ngày nay ngoài nguyên liệu là đường, hương hoa quả và mạch nha còn được bổ sung rất nhiều loại Vitamin A, E, D và khoáng chất có lợi cho sức khỏe như Canxi, cá biệt còn có loại bổ sung thêm axit béo có lợi và enzymes thúc đẩy sự tái tạo collagen, mang lại một làn da săn chắc và sáng hồng cho người thưởng thức.
Thứ sáu với những lớp học sang chảnh, đồ ăn nhẹ mỗi bữa còn có sôcôla một loại thực phẩm cực kỳ tốt cho tim mạch. Theo bác sĩ chuyên khoa tim mạch Michael Ozner, đồng thời là tác giả của quyển sách The Miami Mediterranean Diet, sôcôla mang lại nhiều lợi ích bảo vệ tim mạch một cách tích cực. Trong sôcôla có chứa hỗn hợp flavonols ngăn ngừa chứng đau tim tấn công bất ngờ hay chứng đột quỵ bằng cách tăng cường lượng máu chảy về tim, giảm lượng cholesterol hại…
Thứ bảy bánh kẹo cung cấp một động lực mạnh mẽ làm giảm tức thì stress và kích hoạt cơ thế “hồi tỉnh” của não ngay lập tức. Nếu loại bánh kẹo đó ngon và là món tủ của một ai đó, nó sẽ kích hoạt khả năng bơm oxy lên não, mang lại cảm giác phấn chấn tức thì ngay khi sử dụng miếng bánh cái kẹo đầu tiên.
Vậy nên nghỉ giải lao với thời lượng hợp lý kết hợp cùng một chút đồ ngọt bánh kẹo hoa quả là một gợi ý của mình giúp bất cứ khóa học hay lớp học về bất kỳ chuyên đề nào đó thành công hơn.
